アヴォカドの種やキウイの皮、グレープフルーツの白いワタを微妙にからめた薄皮部分。(ついでにいうと秋刀魚や鰯の骨やワタも。)結構クセになる我が好物のひとつである。 食材廃棄率低くする全体食を支持する己のポリシーからそれは来た。 で、朝西瓜の皮…
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